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Receita: Docinhos / Tema: Marmitas (26/06/18)


O tema do programa Vida & Saúde de hoje é marmitas. Recebemos a nutricionista Aline Marthendal. E na receita faremos um delicioso docinho. Exibido (26/06/18).


 RECEITA DOCINHOS

Ingredientes:

  • 200g de tâmaras sem caroço
  • 100g de castanhas-do-pará
  • 100g de castanhas-de -caju
  • 1/4 de xícara de coco ralado fino
  • 1/2 de xícara de cacau em pó (opcional)
  • Pitada de sal
  • 1 cs de óleo de coco
  • Para decorar: 50g de coco ralado fino ou cacau em pó.

Modo de preparo:

  1. Hidratar as tâmaras por 1 hora em água filtrar (descartar a água)
  2. Processar todos os ingredientes até formar uma massa homogênea
  3. Modelar a massa em formato de bolinhas com as mão úmidas de água
  4. Enrolar na cobertura que preferir
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