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Receita de Petit Gateau


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Ingredientes

1 1/2 xícara de farinha integral

1 1/2 xícara de farinha branca

3/5  xícara de óleo de girassol

1/2 xícara de agave

1 xícara de creme de leite de soja

3 colheres de açúcar mascavo

canela

1 colher (chá) de lecitina de soja

800ml de água

2 barras de alfarroba

alfarroba em pó

Modo de preparo

Numa panela derreta duas barras de alfarroba com 1 xícara de creme de leite. Coloque no liquidificador e bata junto com a água, agave, óleo, lecitina, açúcar mascavo, farinha branca, farinha integral, um pouquinho de alfarroba (2 colheres) E bata. Unte forminhas para o petit gateau e coloque a massa. Pré aqueça o forno de 180 a 200º graus e asse a massa por 3 minutos.  Após assar, sirva com sorvete!

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  • Heliet Ribeiro Batitsta em 30 de junho de 2015 1:12

    Gosto muito das receitas. Gostaria de recebê-las.



  • Ana em 30 de junho de 2015 10:47

    Fiquei muito feliz em ver que não tem leite e nem ovo, mas para ficar perfeito se não tivesse glúten



    • marianatroc em 30 de junho de 2015 11:30

      Ana, se você não é celíaca não há mal em comer receitas com glúten de vez em quando.



  • Ayla em 19 de julho de 2015 10:41

    Por favor, o que é agave e alfarroba?
    Obrigada!