Receita de Acarajé vegetariano!
Ingredientes
2 xícaras de feijão fradinho
½ cebola
4 dentes de alho
1 colher de tahine
1 colher de chá de cominho
2 colheres de azeite
Sal
Coentro
Vinagrete
Modo de preparo
No liquidificador coloque todos os ingredientes (menos o vinagrete) acrescente um pouco de água e bata. Coloque numa tigela. Forme os bolinhos e asse por 35 minutos. Após ficarem crocantes, tire um pouco da massa e recheie com o vinagrete.
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