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Receita: Bolo low carb / Tema: Educação Financeira (20/06/18)


O tema do programa Vida & Saúde de hoje é educação financeira. Recebemos a economista Julimar Batista e a psicóloga Maria de Lourdes. E na receita faremos um delicioso bolo low carb. Exibido (20/06/18).


 RECEITA BOLO LOW CARB

Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 1 xícara de farinha de coco
  • 1/2 xícara xilitol
  • 1/2 xícara de coco ralado sem açúcar
  • 1 xícara de leite vegetal
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • Gotas de chocolate acima de 70% de cacau
  • 1 colher (sopa) de óleo de coco
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • Raspas de limão

Modo de preparo:

  1. Coloque todos os ingredientes em uma vasilha e o fermento por último
  2. Coloque a massa em uma forma e leve para assar em forno pré-aquecido (médio) por 20 a 25 minutos
  3. Decore com raspas de limão e gotas de chocolate
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