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Receita – Antepasto de berinjela


Receita-Antepasto-de-Berinjela-Vida-e-Saude

INGREDIENTES

– 3 berinjelas médias picadas

– ½ pimentão amarelo

– ½ pimentão vermelho

– 1 cebola grande

– 2 dentes de alho

– orégano

– Sal

– 2 colheres de sobremesa de açúcar demerara

 

MODO DE PREPARO

Misture em uma vasilha grande a berinjela, o pimentão, a cebola, o alho, o orégano e o sal. Forre uma assadeira com um pouco de azeite e despeje toda a mistura. Regue com um pouco mais de azeite. Por cima, coloque um pouco do açúcar para caramelizar. Cubra com papel alumínio e leve ao forno de médio a alto por aproximadamente 40 minutos. Depois é só servir essa delícia!!!

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  • sandra medeiros em 12 de junho de 2014 18:03

    vou fazer, parece muito gostoso, nao e so isso, tambem e saudavel. parabens.



  • Evelyn em 15 de junho de 2014 19:51

    DELICIA!!



  • Renata em 16 de junho de 2014 18:29

    Belas receias, uma benção!!!



  • Nanci C. Camboim em 16 de junho de 2014 18:45

    O que é açucar demerara, nunca ouvi falar ?



    • Vida & Saúde em 24 de junho de 2014 16:56

      É um tipo de açúcar que é um pouco mais saudável Nanci por não ser tão refinado. Você encontra ele fácil. Se não, você pode usar um açúcar mascavo, quem sabe ou outra opção a sua escolha.



  • Lucelia tavares em 16 de junho de 2014 19:11

    Quero receber essas receitas no meu e mail semprw



  • ana luiza em 16 de junho de 2014 20:32

    Maravilhoso!!



  • Tania Ferreira em 16 de junho de 2014 20:59

    Amo berinjela.



  • jucimeire em 16 de junho de 2014 21:25

    é muito boo receitas saudaveis e deliciosas,que sejam fáceis de fazer



  • maria de lourdes o. faleiro em 16 de junho de 2014 22:09

    mandem pra mim essa receita de bringela vou adora obrigado



  • eliane em 16 de junho de 2014 23:33

    É muito gostoso comer berinjela…



  • fatima gonçalves em 16 de junho de 2014 23:40

    deliciosa essa beringela



  • CARMEM CRUZ em 17 de junho de 2014 0:11

    AMO ESSAS RECEITA



  • lozangela em 17 de junho de 2014 4:37

    amei a receita de berinjela.



  • Tatiana em 17 de junho de 2014 6:47

    Muito bom .Eu fiz e adorei .



  • Hélgio em 17 de junho de 2014 9:30

    Tamos aí!!! Produto muito rico pouco consumido e barato pra chegar na nossa mesa.Sou forte consumidor……………………..



  • ana em 17 de junho de 2014 11:29

    Ok



  • Ligia em 17 de junho de 2014 17:56

    é uma delícia,mas eu não sabia fazer,agora vou guardar esta receita.



  • VIRGINIA COSTA em 17 de junho de 2014 19:35

    UM QUE DELICIA………………VOU FAZER



  • Maria José F. Moraes em 17 de junho de 2014 22:55

    Gosto de tudo que é natural, sou vegetariana, não vejo a hora de experimentar essas receitas deliciosas, o meu muito obrigada, Deus abençõe todos !!!!!!!!



  • justina em 18 de junho de 2014 10:55

    que delicia………..



  • monica aparecida em 18 de junho de 2014 17:17

    teru gostaria que o Philipe trouxe no programa sorvete, iogurte caseiros e claro saudaveis!
    Pois eu amo !Desde ja muito obrigada a todos!



  • salete em 18 de junho de 2014 19:54

    Vou fazer



  • Maria de Jesus em 24 de junho de 2014 8:07

    gostei muito e quero saber mais



  • Maria de Jesus em 24 de junho de 2014 8:09

    Gosto muito de comer bem e com qualidade. Sou fã da culinária, ou seja, da boa comida



  • Rejane Oliveira Araujo em 25 de junho de 2014 12:02

    Minha saúde agradece!



  • Bernadete a prates em 7 de julho de 2014 3:32

    Esta a receitas são maravilhosas
    fãs do todas obrigado.



  • mmarlucia em 7 de julho de 2014 11:21

    ummmmm!!!! vou fazer deve ficar uma delicia!!



  • josie em 8 de julho de 2014 21:34

    Gostaria de estar recebendo receitas



  • Cleuda Belli em 11 de julho de 2014 18:11

    Gostei das receitas, procuro ter uma vida saudável, parabéns.



  • joselita de souza silva em 15 de julho de 2014 21:00

    Adorei esta receita da biringela que adoro e gosoto muito, como tens receitas maravilhosas e saudasavéis. Vou fazer deste jeito, diferente e sei que é muito gostosa.



  • Rosangela Oliveira em 18 de julho de 2014 8:30

    Posso trocar a açucar demerara por açucar mascavo?



  • Selma Regina Gomes Paulo em 29 de janeiro de 2015 22:47

    Boa noite. Minha filha fez uma cirurgia para retirada um pequeno tumor na hipofese. (síndrome cushing) ela tem sentido muitas dores nas pernas . Que tipo de alimento posso introduzir na dieta dela para ajudar a controlar o corticoide.



  • Ivana em 17 de março de 2015 13:01

    Berinjela



  • Dilaila Coelho em 23 de junho de 2015 12:31

    delicia



  • Gabriela em 27 de junho de 2015 16:43

    Eu e meu marido amamos façoo sempre, acrescento azeitonas picadas e cheiro verde, vai muito bem com torradas….



  • maria jose saretto diniz em 12 de julho de 2015 12:00

    Estou atras de um antepasto de berinjela gostosissimo. A pessoa que faz e vende, nao ensina por nada. Sei que a berinjela e bem picadinha, e mergulhada na agua fervente ou banho maria e temperada com cebola, pimentoes, amendoim , azeitona. Mas….. falta alguma coisa, pq nao fica igual. Vc pode me ajudar? Obrigada maria jose



  • Margarida maria da Silva em 16 de julho de 2015 9:35

    Todas as receita deste livro são maravilhosas.
    Estão de parabéns. Minha alimentação é basicamente 100% natural.



  • Vainer Maria em 16 de julho de 2015 14:47

    Receita Gostosa. Fiz e provei. Agora ela diz: Um pouquinho de Orégano e se colocar uma quantidade generosa só acentua o sabor. “O azeite é que vai dar o gosto” – Não é assim; o gosto é o resultado de todos os ingredientes. Depois ela diz só uma colherinha de chá razinha de açucar e coloca mais uma super cheia … Assim que se não fosse a gente estar atenta para os detalhes sai muito mal a nossa experiência…



  • leia em 17 de outubro de 2015 21:22

    maravilha !!!!!



  • Júlio serjio de medeiros em 23 de fevereiro de 2016 10:58

    Adoro saladas, todo tipo bjos



  • nilza g guimarães em 12 de março de 2016 17:36

    Gostei. Vou comer com pão sírio