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Pudim de Coco / Cuidados com Idosos (22/05/17)


A melhor idade merece uma atenção especial, por isso conversaremos sobre os Cuidados com Idosos com a enfermeira Vivian Zorzim e a fisioterapeuta Paula Montagna. Também te ensinaremos a fazer Pudim de Coco. Exibido no dia 22/05/17.


RECEITA PUDIM DE COCO

Ingredientes para o Pudim de Coco:

  • 250 ml de leite* vegetal
  • 250 ml de leite de coco
  • 4 colheres (sopa) de coco ralado sem açúcar
  • 3 colheres (sopa) de açúcar demerara orgânico
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho

Ingredientes para a Calda:

  • ½ xícara de água
  • 4 colheres (sopa) de melado*

Modo de preparo do Pudim de Coco:

  1. Unte uma forma de pão com um fio de óleo.
  2. Bata todos os ingredientes no liquidificador, depois leve para ferver.
  3. Mexa sem parar, e após fervura, mantenha cozinhando por 3 minutos.
  4. Despeje na forma untada, espere esfriar e leve à geladeira por 3 horas, ou se preferir de um dia para o outro.
  5. Desenforme e coloque em uma travessa.

Modo de preparo para da Calda:

  1. Misture os ingredientes da calda e despeje por cima do pudim gelado.
  2. Polvilhe coco ralado por cima para finalizar.

*Nesta receita utilizamos os produtos da Superbom.

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  • Solange Alvim pereira em 23 de maio de 2017 23:25

    Boa noite. Quero receber a revista Fique Leve e não consigo concluir o endereço para tal solicitação. Meu endereço está correto e não sei oque acontece. me pedem o número e quando digito vem uma mensagem de incorreto. Meu cep é 73092-904 e é casa 18 modulo D no condominio Jardim América. Quero me inscrever em cursos,ou mesmo receber a reveista e não tenho acesso por esta via de contato, via cadastro. Atenciosamente, Solange Alvim.



    • Produção Vida & Saúde em 29 de maio de 2017 8:49

      Olá Solange, por favor entre em contato com (12) 2127-3121. Abraços da produção 🙂



  • Greyce em 31 de maio de 2017 12:05

    Ola, eu fiz a receita ficou muito gostosa, mas ela ficou bem mole (eu segui exatamente as medidas inidicadas) mas mesmo assim ficou parecendo um mingau gelado, um mingau gostoso 🙂 mas gostaria que ficasse firme igual eu vi no video.

    Abracos,
    Greyce



    • Produção Vida & Saúde em 31 de maio de 2017 15:05

      Olá Greyce, tente deixar mais tempo na geladeira, ou se preferir de um dia para o outro. Nos conte como ficou! Abraços da produção 🙂



      • Greyce em 1 de junho de 2017 6:18

        Ola, na verdade eu deixei de um dia para outro. Mas acho que na proxima vez colocarei mais amido de milho, acho que soh duas colheres de sopa nao deixou tao firme.

        Obrigada