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Panquecas de Inhame / Desnutrição e Obesidade Infantil (29/08/17)


O tema do programa Vida & Saúde de hoje é Desnutrição e Obesidade Infantil. Tiraremos diversas dúvidas com a obstetriz Larissa Costa e a pediatra Evelyn Rocha. E na receita faremos deliciosas Panquecas de Inhame. Exibido (29/08/17).


RECEITA PANQUECAS DE INHAME

Ingredientes:

  • 1 inhame pequeno (100g)
  • 1/2 xícara de água
  • 2 colheres (sopa) de melado
  • 1 xícara de farinha de aveia
  • 1 colher (chá) de fermento químico
  • Óleo para untar a frigideira

Modo de preparo:

  1. Descasque o inhame e corte em pedaços pequenos.
  2. Coloque no liquidificador com água e melado.
  3. Bata bem e transfira para uma tigela.
  4. Adicione a farinha de aveia e misture bem a massa até ficar lisa.
  5. Adicione o fermento e misture.
  6. Aqueça uma frigideira em fogo médio, unte com óleo e despeje a porção da massa.
  7. Frite até a panqueca dourar e desgrudar da frigideira.
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  • Maria do Carmo Medrado em 4 de setembro de 2017 12:43

    Essas receitas são tudo de bom!!!