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Lentilha com leite de coco / Mudo e Surdo (26/12/17)


O tema do programa Vida & Saúde de hoje é Mudo e Surdo. Tiraremos diversas dúvidas com a psicóloga Camila Azeredo. E na receita faremos uma deliciosa lentilha com leite de coco. Exibido (26/12/17).


RECEITA LENTILHA COM LEITE DE COCO

Ingredientes:

  • 1 cebola pequena picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 colher (chá) curry
  • 1 colher (sobremesa) páprica doce
  • 1 tomate picado sem semente
  • 2 xícaras de caldo de legumes
  • 1 xícara de leite de coco
  • 1 xícara de lentilha
  • Sal a gosto

Modo de preparo:

  1. Doure a cebola, o alho e o azeite.
  2. Junte o tomate e o gengibre.
  3. Acrescente a lentilha, curry e páprica, caldo de legumes e o leite de coco.Acrescente a lentilha, curry e páprica, caldo de legumes e o leite de coco.
  4. Caso necessário, corrija o sal e cozinhe em fogo baixo até a lentilha ficar macia.
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