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Sopa de Inhame / Como Cuidar de um Bebê Prematuro (13/06/17)


O nascimento de um filho é sempre uma alegria! Mas você sabe Como Cuidar de um Bebê Prematuro? A pediatra Rose Andrade e o infectologista Dorival Duarte darão dicas importantes para evitar e o que fazer quando o bebê nasce prematuramente. Você também irá aprender a fazer uma deliciosa Sopa de Inhame. Exibido no dia 13/06/17.


RECEITA SOPA DE INHAME

Ingredientes:

  • 2 inhames cortados e descascados
  • 1 cenoura
  • 1 xícara de brócolis cozido
  • 1 colher (chá) de gengibre ralado
  • Sal a gosto
  • Cheiro verde a gosto
  • 1 cebola pequena
  • 1 dente de alho
  • Alho poró a gosto
  • Água para cozimento

Modo de preparo:

  1. Refogue a cebola, alho, alho poró, gengibre e cheiro verde.
  2. Acrescente o inhame e a cenoura
  3. Acerte o sal e deixe cozinhar até ficarem macios.
  4. Leve a um liquidificador/mixer juntamente com o brócolis.
  5. Bata até homogeneizar e virar um creme.
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