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Bife de soja ao molho de limão / Tito Rocha (01/11/17)


No programa Vida & Saúde de hoje recebemos Tito Rocha. E na receita faremos um delicioso bife de soja ao molho de limão. Exibido (01/11/17).


RECEITA BIFE DE SOJA AO MOLHO DE LIMÃO

Ingredientes:

  • 1 lata de bife vegetal
  • 2 cenouras grandes cortadas em palitos finos
  • Gengibre em tiras finas a gosto
  • 3 dentes de alho picado
  • 1 colher (sopa) de melado
  • 3 colheres (sopa) de suco de limão
  • 1/2 cebola cortada em rodelas
  • 1/2 xícara demolho shoyo
  • 1 colher (sopa) chimi churri
  • 1/2 colher (sopa) de farinha de trigo
  • Azeite a gosto
  • Cebola para decorar

Modo de preparo:

  1. Corte os bifes em tiras finas e tempere com shoyo, chimi churri e adicione a farinha.
  2. Em uma frigideira antiaderente, coloque as tiras de cenouras e reserve.
  3. Refogue o alho, a cebola, o gengibre e deixe dourar.
  4. Acrescente os bifes, raspas de limão, suco e um pouco de água (se precisar, pois precisa formar um caldo grosso)
  5. Acrescente a cenoura e a cebolinha.
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