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Receita – Pão Integral


pão 

INGREDIENTES

 – 4 xícaras de farinha de trigo branca

– 2 ½ xícaras de farinha integral orgânica

– ½ xícara de centeio

– 3 colheres (sopa) de fermento biológico instantâneo

– 4 colheres (sopa) de gérmen de trigo

– 4 colheres (sopa) de farelo de trigo

– 4 colheres (sopa) açúcar mascavo

– ½ xícara de óleo

– sal a gosto

– 500 ml de água

MODO DE PREPARO

Misture todos os ingredientes com exceção da água. Adicione água aos poucos e mexa bem até desgrudar das mãos.

Enrole a massa em forma de pão e deixe descansar por 40 minutos.

Asse em fogo baixo durante 40 a 50 minutos.

Rende 4 a 6 pães.

 


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  • Patrícia Carvalho em 28 de agosto de 2013 17:20

    Estou aprendendo a fazer pão. Achei muito fácil o modo como foi feito este. Vou tentar fazer e depois, conto como foi. Muito obrigada pelas dicas do cheff! Abraços.



  • Marcia Regina Alves de Araujo e Silva em 28 de agosto de 2013 17:28

    Nossa gostei, parece muito bom, a dúvida é não é muito fermento pra quantidade de farinha? Faço pães e costumo usar 4 colheres de café de fermento biológico instantaneo com a mesma quantidade de farinha e ele cresce bem.



  • Enecilda achado em 28 de agosto de 2013 17:56

    Adorei a receita!!!Vou fazer gosto muito de produtos naturais,devemos nos cuidar acompanho sempre as receitas de vcs!!!!Um grande abraço!!! Bjuuus no <3



  • Vanderléia em 28 de agosto de 2013 18:16

    Vocês sabem como posso fazer esta receita na máquina de pão sem ficar duro demais??? Preciso de ajuda…



    • Mary em 29 de agosto de 2013 8:42

      Olá Vanderléia, o segredo para massa é crescer bem é hidrata-la. Experimente ir adicionando água aos poucos na máquina. Mas o melhor é sovar com as mãos para sentir o ponto certo. Um abraço e ótima receita.



  • solange silva em 28 de agosto de 2013 18:44

    Esta receita e 10 e dificuldade minima



  • Jaqueline Dias em 28 de agosto de 2013 18:59

    Adorei esta receita d pao integral, diferent d td q ja vi. 😀



  • Renata em 28 de agosto de 2013 19:33

    agora vou fazer meu próprio pão integral!!!!! Glória a Deus!



  • lenice duraes silva em 28 de agosto de 2013 19:59

    Esse eu vou fazer delícia!! amo as receitas do vida e saúde, sempre faco e da certo beijos.



  • Maria de Lourdes Miranda em 28 de agosto de 2013 20:51

    Receita prática!!! Gostei!!!



  • aurilene batista em 28 de agosto de 2013 20:56

    ai deve ser bom mesmo pena que aqui onde eu moro não tem centeio mas vou substituir



    • Mary em 29 de agosto de 2013 8:23

      Olá Aurilene, você pode substituir ou até mesmo deixar sem. Ótima receita, um abraço!



  • Angela em 28 de agosto de 2013 21:00

    Que maravilha!!!



  • Aureane em 28 de agosto de 2013 22:22

    amo o programa vida e saúde, vou fazer esse pão para meus pais rs.
    Que Deus te abençoe, abraços.



  • rosa gouvea em 28 de agosto de 2013 22:31

    boa noite, amei a receita de hoje, sempre vejo o programa , vou tentar fazer, espero acertar. amo vcs



  • Rose Ribeiro em 28 de agosto de 2013 22:35

    Estava querendo uma receita de pão caseiro bem saudavel e agora encontrei…obrigada!!



  • llourdes em 29 de agosto de 2013 0:22

    muito bom



  • sandra capelozzi em 29 de agosto de 2013 5:19

    mande mais receitas.



    • sandra capelozzi em 29 de agosto de 2013 5:24

      É muito facil mesmo e gostoso,mande mais receitas….



  • Luzia Vieira de jesus costa em 29 de agosto de 2013 10:03

    nossa totalmente diferente do que faço. Muito boa a dica



  • Cibelle Evellyn em 29 de agosto de 2013 10:22

    Tudo de bom!!! Vou tentar fazer e depois posto aqui como ficou! :)



  • Sônia em 29 de agosto de 2013 11:32

    Fiquei com uma dúvida, a água é fria mesmo ou morna? pois não quero que dê errado minha receita, obrigada! Aguardo resposta.



    • Mary em 29 de agosto de 2013 11:36

      Olá Sônia, preferencialmente água morna, para o fermento agir rápido. Água em temperatura ambiente também funciona, mas demora mais par acrescer.
      Ótimo pão! Uma abraço.



  • Bianca Santos em 29 de agosto de 2013 11:50

    Bom dia!
    A farinha branca pode ser substituida por integral e o oleo por azeite?



  • ANA LOURDES MARTINS BARACHO DA COSTA em 29 de agosto de 2013 12:57

    DELÍCIAAAAAAAAAAAAAAA! VOU ATÉ VENDER.



  • eunice pereira em 29 de agosto de 2013 13:55

    muito esse pão,é melhor q esses q vendem em padaria,pode fazer ,eu aprovo………………………



  • Sara Brito em 29 de agosto de 2013 14:45

    Eu quero fazer essa receita de pão mas estou com uma dúvida essa farinha de trigo orgânica e diferente da farinha integral comum? Um abraço!



  • Paula em 29 de agosto de 2013 15:21

    Muito boa essa receita d pão integral ….vou tentar fazer.gosto muito .



  • Paula em 29 de agosto de 2013 15:40

    Sempre tive vontade d fazer pão integral…vou tentar…espero q fique bom…bjs!!



  • patricia em 29 de agosto de 2013 16:13

    adorei essa receita vou fazer



  • Lucia Cardoso em 29 de agosto de 2013 16:50

    PARABÉNS……ESSE PÃO É MARAVILHOSO…..



  • Giorgia em 29 de agosto de 2013 18:05

    Olá, posso fazer a receita somente com a farinha integral?



    • Vida & Saúde em 15 de outubro de 2013 11:51

      Olá Giorgia, pode utilizar somente a farinha integral. Porém vai ficar mais pesado e crescer menos. Um abraço.



  • ana ruth em 29 de agosto de 2013 18:39

    muito boa a receita adorei!



  • Michele em 29 de agosto de 2013 18:50

    Tem problema se a farinha integral nao for organica?



  • Daiane em 29 de agosto de 2013 20:20

    Me encanto la receta!!! voy a preparar :)



  • SSUELI ALVES em 29 de agosto de 2013 22:51

    AH ! Q. BOM !!…EU ESTAVA DOIDA PRA ENCONTRA ESSA RECEITA, EU TENHO CERTEZA Q. VAI FICA UMA DELÍCIA…AGORA POSSO COMER PÃO ATÉ ENJUAR.



  • daniela em 30 de agosto de 2013 13:55

    delicia



  • raquel em 30 de agosto de 2013 18:19

    fica macio ?



    • Vida & Saúde em 15 de outubro de 2013 14:22

      Fica muito macio Raquel, um abraço.



  • luan lucas em 30 de agosto de 2013 18:37

    muito boa a receita parece muito apetitoso



  • Daiana em 30 de agosto de 2013 19:05

    Olá gente querida da Tv Novo Tempo!Amei a demonstração e a receita do pão integral.Vamos ver se agora conseguirei fazer-lo sem ficar “tijolo”.Penso que o secredo está nessa boa quantidade de água.Um super abraço.Assisto sempre voces pela internet.Adoro!



  • Divânia Miranda em 30 de agosto de 2013 20:42

    FÁCIL MESMO!! FELIZ POR VOCÊS EXISTIREM…



  • Silvana Maria de Souza Lima em 30 de agosto de 2013 22:10

    Oi! adorei a receita,mas fiquei chateada.kkk
    Meu pão ficou lindo e gostoso,mas depois de assado ela ficou baixinho…Porque isso acontece?



  • Ana Lúcia em 31 de agosto de 2013 17:58

    Fiquei surpresa de te ver no vídeo. Orgulho de professora. Parabéns. Vou tentar fazer seu pão. Dessa vez acho que vai dar certo, porque eu e pão não somos muito amigos na hora de fazê-lo.



  • renilda maria da silva em 31 de agosto de 2013 20:28

    um que doliçe vou temtar fazer na proxima sex afeira orbigado



  • Rosilis Barros de Souza em 31 de agosto de 2013 21:57

    Hummm!!!! Estou com água na boca!!! Essas receitas são maravilhosas.Parabéns!



  • Sidnéia em 31 de agosto de 2013 22:16

    Ainda sobre a questão da substituição da farinha de centeio, se posso fazer sem como fica a quantidade das farinhas ? A mesma?E se for subsstituir posso substituir pelo quê? O farelo de trigo também pode ser substituído? Obrigada pela atenção, que Deus em Cristo continue abençoando vocês!!



  • Hélia Clésia De Souza Trindade Farias em 1 de setembro de 2013 8:33

    Super fácil, vou fazer.



  • Rosângela de Oliveira Silva em 1 de setembro de 2013 10:44

    Amei aprender fazer pão integral e os vários leite de grãos. O mais interessante foi saber que a soja é fervida 3 vezes para depois fazer o mesmo processo que os outros leite. Eu sabia fazer daquele outro jeito em que põe de molho, tira as casquinhas, para depois ferver. Fico muito feliz em saber que além da irmã White, Deus usa outras pessoas para ajudar seus filhos terem saúde em um mundo onde só se pensa em guloseimas ofensivas. Gostaria muito de aprender a fazer o tofu de soja. Deus abençõe muito vocês. Beijos a Teru, Philip e toda a produção.
    Rosângela.



  • Mauricio Jaguar em 1 de setembro de 2013 13:06

    Filipe!! Rapaz faltou o açuca rsrsr!! Mas deu certo a massa muito bom, quanto tempo vai ao forno? e em relação ao tamanho ele cresce mais depois que vai ao forno?



  • VERA MARQUES em 1 de setembro de 2013 21:33

    EU SEMPRE FUI OUVINTE DO PRGRAMA VIDA E SAÚDE NA TV NOVO TEMPO. AMEI ESSA RECEITA D EPÃO INTEGRAU. VOU FAZER. GOSTARIA DE VCS ME MANDAREM A RECEITA DE COMO PREPARAR OU FAZER A GRANOLA. OBRIGADA. ABRAÇOS CARINHOSOS. FICAM COM A PAZ DO SENHOR. VERA MARQUES VERA MARQUES . DE CAMPO GRANDE, MATO GROSSO DO SUL.



  • Vanessa em 2 de setembro de 2013 10:00

    Oi, Teru e Philipe. Eu moro em Londres e, fazia 4 anos que eu estava tentando fazer pao aqui e nao conseguia. Sempre dava errado, mas essa receita deu certo. Super feliz. Muito obrigada.



  • antonia em 2 de setembro de 2013 15:50

    delicia!!!



  • catarina em 3 de setembro de 2013 5:16

    ficou muito boa esta receita, faça vc tb a sua em casa



  • Nadir fernandesfirmiano em 3 de setembro de 2013 12:48

    muito boa receita



  • ANA LOURDES MARTINS BARACHO DA COSTA em 3 de setembro de 2013 13:47

    eu fiz o pão e nâo cresceu. Mas vou tentar.Uma dica: minha filha fez uns pasteizinhos com farinha integral, e para nâo usar ovo,pincelamos com azeite e um pouco de açafrâo. Ficou muito gostoso. Pode compartilhar no programa. bjus .



  • Edna em 4 de setembro de 2013 12:08

    Boa tarde! Por favor, me tirem uma dúvida: literalmente tem que ter as 4 xícaras de farinha branca? Não posso substituir por outra farinha integral?
    Grande abraço a toda equipe!
    Que o Senhor os abençoe grandemente!



  • Jailda Santos da Silva Mendes em 4 de setembro de 2013 12:27

    Que maravilha!! esta receita, vou fazer hoje mesmo, amo vcs…



  • Lúcia Dias em 4 de setembro de 2013 12:33

    MUITO BOM!AMO ESTE PROGRAMA ,PARABÉNS E QUE DEUS CONTINUE OS ABENÇOANDO.BEIJOS EM SEUS CORAÇÕES.



  • Jailda Santos da Silva Mendes em 4 de setembro de 2013 12:38

    Que maravilha!! vou fazer hoje mesmo, amo vcs



  • Ana Marta em 4 de setembro de 2013 15:38

    adorei essa receita
    vou fazer ai digo como foi
    um abraco



  • Renata Alves em 5 de setembro de 2013 15:41

    Quanto tempo de forno?
    Qual a temperatura para assar?
    Qual a validade do pão depois de pronto?



  • Cidinha em 5 de setembro de 2013 20:43

    Olá!
    Este programa é uma bênção de Deus mesmo!
    Uma dúvida: eu uso centeio ou farinha de centeio? Pq na receita esta escrito centeio, mas o que vi no vídeo parece farinha…

    Abraços



  • Patricia em 6 de setembro de 2013 10:45

    Essa receita é maravilhosa como todo o programa grande beijo. vou fazer sempre.



  • vivi em 8 de setembro de 2013 12:20

    todo pão qdo vc tira do forno , vc molha um guardanapo limpinho e coloca em cima dos pães e deixa lá a casca do pão ficara macia



    • Mary em 9 de setembro de 2013 8:03

      Obrigada pela dica Vivi! :)



  • Claudia em 11 de setembro de 2013 16:49

    D+ SIMPLES E FÁCIL AMEI.



  • Marlene em 11 de setembro de 2013 18:16

    Qual é a temperatura do fogo “baixo”? 180 graus?



    • Mary em 12 de setembro de 2013 8:12

      Olá Marlene, é de 130 a 150°C dependendo do forno.



  • Zenaide Oliveira em 11 de setembro de 2013 23:39

    Gosto muito de assisti-los, tenho aprendido muito. Estou aos poucos mudando minha alimentação. Parabéns!!!!! Deus os abençoe.



  • Monica conceição de oliveira Jnoub em 12 de setembro de 2013 17:36

    Poxa! assisti outro vídeo de receita de pão integral, que vocês postaram, comprei todo o material a forma ontem e agora que vou fazer não encontro o vídeo. O que houve com o video que uma moça ensina a fazer pão integral? Neste vídeo aprece a Teru e o Wagner eu assisti tem dois dias, daí anotei os ingredientes e fui comprar e agora não tem mais o vídeo.Que pena! Queria fazer o pão.



  • Meire R. basilio em 13 de setembro de 2013 15:50

    amei a receita já fiz duas vezes,e agora esse vai ser minha receita predileta!!!! bjssssss
    ficaram lindos meus paes…



  • LUCIAMACHADO PEREIRA em 21 de setembro de 2013 9:52

    ACHEI OTIMA A RECEITA,MAS POSSO SUBSTITUIR A FARINHA BRANCA POR INTEGRAL?



    • Mary em 10 de outubro de 2013 15:50

      Olá Lucia, você pode substituir sim. Mas tem que hidratar ainda mais, misture por mais tempo, adicionando água aos poucos. Um abraço.



  • elaine em 22 de setembro de 2013 12:58

    parece muito bom,,,vou tentar fazer, mas tenho uma dúvida: qual é esse fermento biológico instantâneo? conheço aqueles apenas em saches,como meço as três colheres?



    • Mary em 10 de outubro de 2013 15:41

      Olá Elaine, no mercado você encontra o fermento biológico instantâneo em sachês e embalagens maiores. Basta despejar o conteúdo na colher e medir três colheres. A marca é de sua escolha. Um abraço.



  • Renata Cassiano em 25 de setembro de 2013 23:15

    Por quanto tempo no forno?



    • Mary em 10 de outubro de 2013 15:37

      Olá Renata, de 35 a 45 minutos, dependendo do forno.



  • Elisangela em 1 de outubro de 2013 17:49

    Fiz o pão e os grissinis, ficaram muito saborosos, mas o pão não cresceu bem. Acho que foi devido ao clima frio. Vou tentar novamente. Abraços.



  • Carla Cristina Clemente em 1 de outubro de 2013 21:30

    Para substituir a farinha de trigo por farinha de grão de bico ou farinha de arroz, eu uso a mesma medida ?



  • Maria Luiza Ferreira em 6 de outubro de 2013 14:49

    Olá queridos amigos do Vida e Saúde, comecei a fazer pão integral para vender na academia onde meu filho trabalha e o pessoal está gostando muito, mas… não sei o que acontece que, quando tiro do forno e ele murcha um pouco e fica com a superfície “enrugada” . Coloco os pães no forno convencional pré aquecido a uma temperatura de 260°C e mantenho nessa temperatura até assar, mais ou menos 35 a 40 minutos. Vocês poderiam me ensinar o segredo para o pão não murchar?! Gosto muito do programa de vocês e tenho aprendido a fazer muitas coisas saudáveis. Que Deus abençoe ricamente a todos hoje e sempre. Um grande abraço com carinho irmã Luiza.



    • Vida & Saúde em 16 de outubro de 2013 10:25

      Olá Maria, deixe o forno pré aquecido antes de por pra assar. Você vai notar diferença. Um abraço.



  • LUCIANA MATOS em 10 de outubro de 2013 23:37

    AMEI ESSE PÃO. PELA PRIMEIRA VEZ ENCONTREI UMA RECEITA DE PÃO INTEGRAL BEM FOFINHA, DDEELLIICCIIOOSSAA, MARAVILHOSA



  • Mirian em 14 de outubro de 2013 11:04

    Bom dia! Assisti o vídeo e ouvi Terú comentando sobre o não uso da lecitina de soja, nesta receita. Mas, pode usar? E qual a sua função? Obg, Mirian.



    • Vida & Saúde em 15 de outubro de 2013 11:23

      Olá Mirian, a lecitina substitui o ovo. Você pode experimentar usar, mas não há necessidade. Um abraço.



      • Mirian em 17 de outubro de 2013 8:42

        Valeu! Obg, parabéns!



  • Armênia em 14 de outubro de 2013 18:17

    Que óleo é o mais apropriado para receita de pão? e de bolo? estou aprendendo a cozinhar. Obrigada.



    • Vida & Saúde em 16 de outubro de 2013 10:18

      O melhor é o azeite, mas depende muito da receita. Como será assado, você pode usar de girassol, soja, etc. Um abraço.



  • isabel em 14 de outubro de 2013 20:04

    Quantos pães eu faço com essa receita?



    • Vida & Saúde em 15 de outubro de 2013 11:20

      Olá Isabel, você faz de 4 a 6 pães. Um abraço.



  • Mirian em 17 de outubro de 2013 8:40

    Fiz a receita e deu tudo certo! Ficou até melhor do que os que a máquina de pão (panificadora caseira) fazia… E o melhor foi a aprovação da família, só elogios! Nota 10! Obg, abçs.



  • Iverli Almeida em 17 de outubro de 2013 13:58

    Achei interessante a mistura do Centeio, nunca fiz!! vou tentar…
    uma dica pra qm gosta de um pão mais temperado, é bater uma cebola (liquidificador) grande com a agua… fica muito saboroso!!! mas pra qm gosta do tempero… no caso p/ lanches… :)



  • Alinne Mairim em 18 de outubro de 2013 11:47

    Posso trocar a farinha branca por farinha de arroz? Dá certo?



  • samara em 20 de outubro de 2013 9:54

    eu amei parabéns to iniciando projeto de padaria vou testar p vender



  • luciana em 21 de outubro de 2013 8:32

    muuuuuuuuito bom eu fiz eu deu certo !!



  • Karina Batista em 21 de outubro de 2013 10:40

    Olá tenho feito este pão sem o centeio, porém tenho tido dificuldades para ter o crescimento ideal da massa, eu pre aqueço o forno como recomendado, porém não esta crescendo muito e às vezes ele cresce mas depois que vai ao forno ele murcha, o que posso estar fazendo de errado?



    • Vida & Saúde em 22 de outubro de 2013 13:02

      Olá Karina, experimente trocar a marca do fermento, alguns não são muito apropriados para farinha integral. E coloque um pouquinho a mais do que tem colocado. Um abraço.



  • Diógenes em 25 de outubro de 2013 10:12

    A receita é linda! Na prática tentei duas vezes. Fiz tudo direitinho seguindo o vídeo. O pão não cresceu e ficou com textura de um biscoito. O que seria?



    • Vida & Saúde em 1 de novembro de 2013 9:33

      Olá Diógenes, é necessário hidratar bem a massa, colocando água aos poucos, assar em forno pré aquecido, deixar crescer por 30 a 40 minutos. Um abraço.



  • sonia Maria dos Santos em 26 de outubro de 2013 11:56

    olá, já tentei fazer este pão duas vezes e a massa fica bonita ele cresce, porém quando começa a assar ele murcha,por favor o que pode esta acontecendo?



  • Eloisa em 27 de outubro de 2013 20:43

    Pao integral



  • Ulisses em 5 de novembro de 2013 21:24

    Boa noite, maravilhosa a receita! Deus abençoe este Mestre de Culinária.
    Irmão, você pode ensinar no seu programa como fazer pão integral com passas e canela? Quero aprender muito essa receita. Grato se o fizer um dia. Abraço a todos vocês. E que Deus vos abençoe.



  • cleverson de souza em 16 de novembro de 2013 16:33

    maravilha,vou perder uns quilinhos rsrsrsrs,parabéns valeu,mudou nosso conceito,no modo de fazer pães,não vemos a hora de testar essa massa…..



  • Célia em 20 de novembro de 2013 14:56

    Mais uma vez vou postar minha dúvida:
    Faço tudo correto, de acordo com a receita e no final, o pão não cresce o suficiente. Ainda fica um cheirinho de fermento na massa, depois de assado.



  • Ruth Germano de Moraes em 24 de novembro de 2013 11:08

    Realmente, para mim foi a maneira mais fácil que aprendi a fazer pão. Amei a idéia. Gostaria de saber se posso substituir algum dos ingredientes por aveia em flocos finos. Obrigada pelas dicas, um forte abraço e muita admiração.



  • ismael farias em 25 de novembro de 2013 12:54

    Essas receitas mudaram meu desempenho na musculação e na minha vida. Isso é divino mesmo, isso prova que Deus nos quer dar o melhor.



  • tessa em 27 de novembro de 2013 17:06

    Olá pessoal, já fiz esse pão 4 vezes e todas as vezes segui a risca a receita, porém meu pão não cresce como esse da imagems, gostaria de saber se a agua é natural ou morna. O sabor é bom mas a imagem não é legal



  • Karine Pestana em 28 de novembro de 2013 12:59

    Nunca consegui fazer o pão integral já assisti vários videos ensinando, mas depois dessas dicas com certeza vou acertar!!!!



  • Joel Dantas em 2 de dezembro de 2013 13:07

    Vou tentar fazer, tomara que dê certo.



  • Paula Prado em 2 de dezembro de 2013 20:45

    Gostei da receita, pretendo testá-la, mas acho que o pão ficaria mais saudável se tivesse mais farinha integral do que farinha branca.



  • Celia em 23 de dezembro de 2013 18:01

    Mais uma vez vou fazer minha pergunta, espero que dessa vez o programa responda-me. Eu fiz essa receita mais de uma vez, exatamente como está no programa, exatamente como está na receita e o pão não cresce. Já troquei de fermento e nada. Digam-me o que devo fazer para acertar.



  • Deise Figueiredo em 28 de dezembro de 2013 23:35

    A ÁGUA QUE FOI USADA É MORNA OU NA TEMPERATURA AMBIENTE?



  • Kátia Regina em 10 de janeiro de 2014 13:06

    Essa medida de xícara é de 200 ml ou de 240 ml?



  • Rosangela em 21 de janeiro de 2014 6:29

    Fiz o pão, segui todos os detalhes da receita, porém achei que ele ficou um pouco pesado e não cresceu tanto como mostra no programa. O que será que aconteceu???



  • Katerine em 23 de janeiro de 2014 15:24

    Fiz algumas vezes esta receita, mas sempre fica grudando na mão. Em algumas coloquei mais farinha branca, só assim para não ficar grudando. A farinha integral que uso não é orgânica, somente farinha integral, será que interfere no ponto da massa?



  • val santos em 7 de fevereiro de 2014 8:40

    Olá,bom dia!
    Vocês poderiam me enviar uma receita 100% integral?
    Deus abençoe.



  • DAIANE em 11 de fevereiro de 2014 18:39

    Fiz a receita, o pão ficou bom mas não ficou parecido com o do vídeo, não cresceu muito nem ficou com o aspecto lisinho por fora como o da receita depois de assado, só o meu? =(



  • doralice tabosa em 21 de fevereiro de 2014 22:15

    preciso muito desta receita,sou diabetíca,é dificíl encontrar paõ sem açucar,amo todas receitas q/ voces ensinam,obrigada!!!!



  • sandra dos santos alves em 2 de março de 2014 10:00

    receitas maravilhosas. É muito bom sabermos onde buscar ajuda para uma alimentação mais saudável.nossa família está no processo de mudança para uma alimentação mais saudável.que Deus abençoe voces neste ministério de ajuda.



  • Solange Jahn Croda em 9 de março de 2014 23:35

    Eu como somente pão integral porque adoro e faço-os. Hoje fiz a receita do Vida e Saúde. O sabor é maravilhoso, entretanto na próxima vez farei somente 3 pães, pois ficaram muito baixos. Já indiquei para vários amigos.



  • celia em 3 de abril de 2014 18:49

    Pao integral



  • Gisely Albuquerque em 3 de abril de 2014 18:55

    Qual o preço de venda desse pão integral?



  • Ana Darc em 3 de abril de 2014 20:24

    Amei…vou testar essa receita!



  • Maria Inacia Dutra em 3 de abril de 2014 20:26

    preciso de receita de pão integral ou de centeio sem açúcar( tenho rejeição ao açúcar).



  • Val em 3 de abril de 2014 20:43

    Pão integral



  • J A OLIVEIRA em 3 de abril de 2014 21:07

    Olá já fiz muito pão integral, mas essa receita ai é a mais completa, já compartilhei com todos meus amigos do Face.



  • ROSILENE GOMES PEREIRA em 3 de abril de 2014 21:17

    gosto muito de coisas natural hum sei tambem fazer uma torta com legumes ficam uma delicia QUEM SABEM eu não posso fazer ao vivo



  • Zamenhof Sitônio em 3 de abril de 2014 22:45

    hum delicia



  • ghislaine em 3 de abril de 2014 22:47

    vou fazer e vender



  • Auricéia Silva em 4 de abril de 2014 0:04

    Na minha visão para ser pão integral não pode entrar farinha branca, terá de substituir a farinha branca por integral e a integral por farinha de aveia,centeio, etc.., algo que de liga pois a farinha integral ela não possui liga.



  • kenia em 4 de abril de 2014 0:47

    maravilhoso



  • Gracilene Hernandes em 4 de abril de 2014 8:39

    Amo d+ as receitas integrais… Uh delicia.



  • Luciana Sobral em 4 de abril de 2014 8:41

    Fiz e amei verdadeiramente surpreendente,o melhor sustenta.



  • .EvaPiresMacil em 4 de abril de 2014 11:01

    Assisto todos os dias vida e saude,infelismente nao encontramos aqui tudo que tem nas receitas



  • Angela em 4 de abril de 2014 11:12

    Gostaria de saber se eu poderia tirar o centeio e o farelo de trigo! Nao os tenho! Posso por linhaça e gergilim::::



  • claucia mattos em 5 de abril de 2014 10:46

    não acho farinha centeio



  • MARLENE COELHO em 6 de abril de 2014 12:15

    DEU ÁGUA NA BOCA, JÁ VOU FAZER



  • Aline em 9 de abril de 2014 11:01

    Bom dia! A água é morna ou fria?



  • Paulo Fernando Kramer em 14 de abril de 2014 13:54

    olá! gostei muito do novo metodo para fazer pão! pois tambem fazia de um jeito que não ficava bom , domingo peguei os ingredientes e pedi ajuda para Deus em oração e pra minha esposa e fiz o pão pelo novo metodo! ficou maravilhoso delicioso cresceu muito e ficou muito bomm!!! parabens pela iniciativa.e obrigado. abraço Paulo e Marilda



  • José de Medeiros Baptista Johnson em 16 de abril de 2014 10:00

    Bom dia , estou querendo mudar os meus hábitos alimentares para algo mais saudável ., e gostaria de saber como receber receitas sobre o assunto em pauta , principalmente sobre pães.
    Obrigado



  • valdeson lopes trindade em 20 de abril de 2014 21:30

    Vanderleia, vc coloque água na massa até que ela fique macia, homogênea mas, sem grudar na sua mão…a massa tem que ficar macia, dai o pão vai para a forma e deixe ele passar por cima da forma um pouquinho e é só colocar para assar começando com uma temperatura baixa até atingir 175 graus por 45 minutos, ou ate que ele fique corado.



  • eliza guimaraes em 22 de abril de 2014 17:40

    adorei as receitas de voces vou mudar os abtos da minha familia ,e cuidar melhor da nossa saude.um grande abraco



  • SILVANA em 23 de abril de 2014 17:21

    PÃO INTEGRAL



  • katia fernandes em 2 de maio de 2014 10:48

    Tô reaprendendo a cozinhar he he amando, bom fiz o pão ficou uma verdadeira delicia , mas não cresceu tanto como o de vocês é porque eu usei uma forma muito grande, dividi a massa em duas partes e coloquei ambas em forma quadrada grande, deixei descansando por uma hora com um pano em cima
    A massa também não ficou coradinha como a de vocês, mas o SABOR nossa realmente macio e o demais sem ovo sem leite , abençoado port Deus!!



  • Allan Lima em 7 de maio de 2014 18:22

    Olá amigos,
    Gostaria de saber se posso substituir a farinha branca pela farinha de aveia. Já fiz o teste e não deu certo. O pão não cresceu nada apesar de ter seguido rigorosamente todos os passos da receita.
    Caso seja possível fazer essa substituição qual é o segredo?
    Existe alguma marca de farinha integral que seja recomendada?
    Grato.



    • Allan Lima em 7 de maio de 2014 18:24

      Apenas complementando…
      O pão cresceu em comprimento, mas não cresceu em tamanho.



  • Moises em 14 de maio de 2014 11:17

    Bom dia, gostaria de saber se posso adicionar frutas cristalizadas a receita



  • Vanessa niaia em 18 de maio de 2014 18:03

    Olá tentei fazer o pão integral que o Philipi ensinou mais não está crescendo e ficando bonito igual o do programa gostaria de saber o que eu estou fazendo de errado? Única coisa que estou usando e o centeio em flocos mais graúdos será que e isso??se puder me ajudar



  • Cláudia em 20 de maio de 2014 21:02

    Vou fazer



  • karine caumo em 19 de junho de 2014 14:59

    Olá, não tenho o fermento seco, só aquele em tablete, a duvida é, quanto posso usar dele??



  • Priscila Millan em 28 de julho de 2014 17:20

    Olá!!! amei a praticidade desta receita e gostaria de saber se é possível substituir a farinha branca pela integral e também diminuir o farelo de trigo para colocar algo mais nutritivo.



  • sartila em 2 de agosto de 2014 14:47

    gostei imenso desta receita, eu só não entendo quando vocês dizem uma chicara?
    porque nos em Portugal chicara e outra coisa.



    • Vida & Saúde em 5 de agosto de 2014 8:39

      Olá Sartila, xícara é uma medida aqui no Brasil. Uma xícara comum, como as que tomamos chá. Se você quiser converter, uma xícara = 90 gramas. Ok?



  • Laís Miranda em 5 de setembro de 2014 10:42

    Bom dia Teaú e equipe!
    Tudo bem com vocês?
    Fiz o Pão Integral conforme o Philipe ensinou, mas não deu certo!
    Então…refiz a receita acompanhando o vídeo para evitar qualquer erro, foi quando percebi que o Philipe adicionou à massa um ingrediente entre a farinha de trigo integral e o fermento biológico, e ele não mencionou qual era o ingrediente. Gostaria muito de fazer este Pão Integral para minha mãe, que tem muitas restrições alimentares, sendo assim você poderia tirar minha dúvida?
    Muito obrigada pela atenção!
    Parabéns pelo lindo programa!
    Que Deus abençoe você é toda sua equipe!
    Beijos,



  • Cleonice Falco Cano em 10 de setembro de 2014 2:24

    Esse Pão Integral é Maravilhoso, Fofinho e delicioso…Adorei
    Faço sempre…Obrigada pela Receita.



  • Bia em 24 de setembro de 2014 19:26

    Adorei a receita, mas antes de fazer o pao gostaria de saber quasi sao todos os ingredientes. Na lista de ingredientes aparecem apenas 10 ingredientes mas no video ele adicionou 11 ingredientes. Obrigada.



  • M'do Socorro F. O. em 28 de setembro de 2014 0:08

    Alguem ai tem receita de pao integral 9 graos?



  • Aline em 7 de outubro de 2014 13:38

    Este pão pode usar o que no lugar do farinha de trigo



  • rraquel vieira camargosilva em 9 de outubro de 2014 18:23

    Vou tentar fazer, eu faço um mas ele fica muito pesado. Gostaria de um que ficasse a massa bem leve…..bjus a todos amo vcs……



  • Renata Prades em 13 de outubro de 2014 11:41

    Olá,eu tenho 1.70 de altura e consegui pesar 90 kilos,em seguida fiz regime e pesei 56 ,mais nao consigo me adapitar aos alimentos,vivo fazendo regimes!



  • Ioná em 17 de outubro de 2014 22:26

    Olá, a água tem que ser morna?



    • marianatroc em 18 de outubro de 2014 17:14

      Sim, se não, não dá certo



  • Glayce em 23 de novembro de 2014 13:35

    Vida & Saúde é um programa maravilhoso que promove bem estar fisico e mental.



  • MILLE em 4 de dezembro de 2014 17:08

    É ÁGUA FRIA?



    • marianatroc em 15 de dezembro de 2014 7:59

      Morna



  • regina calixto em 14 de dezembro de 2014 16:21

    fiz esse pao e nao cresceu nada ficou muito feio fiz do jeito que vcs fizeram pus tudo certinho mais nao ficou bonito por favor me mande uma receita que de dois paes bonito pois eu preciso saber fazer esse pao me ajuda abrigada



  • Cel Badaró em 5 de janeiro de 2015 16:42

    A água é fria ou morna?



    • Cel Badaró em 5 de janeiro de 2015 19:24

      Fiz hoje, mas não cresceu!!! afffff
      Nunca acerto no pão integral!!!
      Mas vou continuar tentando . kkkk



  • Alexandra Santos em 8 de janeiro de 2015 12:50

    Recomendo por que é muito bom , até ganhei um dinheirinho .



  • taciana em 18 de janeiro de 2015 17:19

    OLÁ PESSOAL do vida e saúde. gostaria de ter dicas de como faze as crianças comerem frutas e lanches para leva pra escola quais são… sou joelma moro em Recife.



  • Edileia Rocha em 18 de janeiro de 2015 17:20

    Muito bom!



  • Dulce Viana Santos e em 18 de janeiro de 2015 17:50

    Esta receita parece que muito boa e saudável



  • adilson dos Santos em 18 de janeiro de 2015 21:46

    Este é o pão ,,,,
    Vou fazer.



  • rachel ortiz em 18 de janeiro de 2015 21:50

    Bom vou faz



  • elisabete vina de araujo em 18 de janeiro de 2015 22:07

    Maravilhoso amei



  • Graziella em 19 de janeiro de 2015 6:01

    Qual o tamanho da fôrma que vocês uraram?



  • Antonio Camargo de Oliveira em 19 de janeiro de 2015 18:45

    Mande receitas no meu e mail,gosto muito de alimentos integrais.



  • Laudo NATTEL Gomes de Oliveira em 19 de janeiro de 2015 20:07

    Muito bom SA suas receitas.



  • Leonardo Oliveira da Silva em 20 de janeiro de 2015 8:14

    Obrigado pelas ótimas receitas saudáveis.



  • Mi em 20 de janeiro de 2015 21:11

    Não estou encontrando centeio, poderia substituir por germen ou outro ingrediente? Aguardo!



  • Mirelle em 20 de janeiro de 2015 21:12

    Não estou encontrando centeio, poderia substituir por germen ou outro ingrediente?



  • Mirelle em 20 de janeiro de 2015 21:13

    Posso substituir o centeio?



  • Mirelle em 20 de janeiro de 2015 21:15

    Nao estou encontrando centeio, posso substituir pelo que?



  • Mirelle em 24 de janeiro de 2015 7:39

    Posso substituir o centeio por outro ingrediente, não estou conseguindo encontrar.



  • Marília em 24 de janeiro de 2015 21:07

    Posso substituir o açúcar mascavo por mel ou açúcar demerara? Qual é a quantidade certa de mel e de açúcar que posso usar?



  • vania em 8 de fevereiro de 2015 15:59

    Gostei.



  • ELZA BROCHADO DA SILVA em 10 de fevereiro de 2015 20:57

    amo fazer os meus alimento caseiro como paes e deversos alimentos v estao de parabem



  • Lilliane em 13 de fevereiro de 2015 17:55

    Nossa ficou dez!!! Já tentei fazer pão integral e sempre ficava duro, até tinha desistido, mas quando vi o vídeo, pensei dessa vez vai e olha q tinha esquecido de colocar o fermento coloquei depois e mesmo assim ficou maravilhoso! Valeu a pena!!!



    • marianatroc em 18 de fevereiro de 2015 7:29

      Parabéns!



  • vilma medina labes em 26 de abril de 2015 21:33

    vou tentar, nunca acertei fazer pão integral, depois comento,



  • Zilmar Tauber em 28 de abril de 2015 22:30

    Combinação de alimentos, ainda!
    Há nutricionistas afirmando que uma salada de alface, couve e tomate não
    combina, devido a presença do tomate. Outros dizem que não há problemas, em comer tomate junto às saladas. E vão além, dizendo que, comer após as refeições (no almoço por ex.) abacaxi, isto facilita a digestão. E agora?



  • Gilda Maria de Souza Carneiro em 7 de maio de 2015 12:11

    Gostaria de receber o livro em casa de receitas.



  • Eligiana em 15 de maio de 2015 13:57

    Boa Tarde,

    Estou com dificuldade de achar o Centeio para o pão integral. Por qual tipo de alimento posso fazer a substituição sem comprometer a massa?



  • Regina em 27 de maio de 2015 14:00

    Fiz e ficaram ótimos, macios,obrigzd



  • Rafaela Rodrigues em 9 de julho de 2015 15:31

    Oiii turma do Vida e Saúde, fiz o pão ficou maravilhoso, quando comecei a fazer parecia que não iria desgrudar das minhas mãos, mas depois foi dando a o ponto ficou fofinho meu marido adorouuu! bjs



  • NEUSA CARVALHO em 1 de agosto de 2015 20:01

    Muita bacana, eu fiz e ficou lindos… eu não tinha a farinha de centeio, então eu usei a farinha de linhaça olha deu dois paes grandes porque as minhas formas são grandes mais ficou muito bom… agradeço a Deus pois eu sou uma pessoa que precisa aprender a cozinhar saudavel e quero aproveitar para dizer que amo os seus ensinamentos eu pego os vídeos pela internet.. é com você disse pedir para Deus colocar o desejo de fazer para que também coloque o realizar e deu certo comigo.. olha eu gostaria de poder postar uma foto rsrs… muito obrigado!! abraços



  • Jandita em 27 de agosto de 2015 9:37

    Sucesso com a presenca do Pai.



  • celso santi em 2 de setembro de 2015 10:25

    Um bom dia
    Fiz a receita de pão integral uma delicia. Gosto muito da comida natural. Aqui em Curitiba, vou sempre no restaurante vegetariano Verão Natural.



  • maria em 20 de setembro de 2015 18:44

    Gostaria de saber se posso acrescentar castanha nozes na receita



  • Brasilina em 2 de outubro de 2015 9:53

    Se não achar so centeio posso usar lugar farinha de centeio .Só achei assim farinha centeio.Para fazer pão integral.



  • Marcia Manfre em 28 de outubro de 2015 19:58

    Muito bom gosto de fazer pão e suas receitas parabens.



  • Adevaldo M Gomes em 11 de novembro de 2015 11:54

    Eu nao consigo fazerrrrrrr.
    O pao nao crese, o q fazer?
    Ou crese mas mucha.



  • Regina em 6 de dezembro de 2015 7:54

    Olá…..Gostaria d dizer q amo o programa e as receitas são ótimas..masqurro fazer um pedido especial.
    Gostaria de ver uma receita de pão integral sem adição de tantos ingredientes….apenas cfarinha integral farinha branca….nada de tantos outros ingredientes q jafica mais difícil de fazer pq o ascensão a eles as vezes e difícil e acaba qnao podemos fazer.Salvo isso….amo…amo ….o programa.Lembrando sempre q o ideal e q as pessoas façam a receita e simplificando mais pessoas vão ter oportunidade de ter uma alimentos tacão mais saudável.



  • Susana Hansen Fialho Silva em 20 de dezembro de 2015 9:04

    Há algo que eu possa usar para substituir o óleo? Também não quero usar azeite.



  • Elizeth antonio em 16 de janeiro de 2016 5:32

    Gostei! Receita simples.