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  • Docinho de ameixa e coco / Pavê de morango (20/09/17)

    Hoje a Teru vai te ensinar a fazer um delicioso docinho de ameixa e coco e um pavê de morango. Exibido (20/09/17). RECEITA DOCINHO DE AMEIXA E COCO Ingredientes: 10 ameixas 1/2 xícara de coco ralado 2 colheres (sopa) pasta de amendoim Coco para enrolar Modo de preparo: Bata todos os ingredientes, exceto a pasta de amendoim, num liquidificador ou processador. Acrescente a pasta de amendoim e se necessário, acrescente um pouco de água. Bata até formar uma mistura homogênea, adicione coco ralado e leve à geladeira. Modele e polvilhe coco por cima.   RECEITA PAVÊ DE MORANGO Ingredientes Massa: 1/2 xícara de castanha do Brasil triturado 1 xícara de bolacha maisena integral triturada Ingredientes Creme de tofú: 1 xícara de tofu 2 colheres (sopa) suco de limão 2 colheres (sopa) de açúcar demerara Ingredientes Creme […]


  • Salada de grão de bico / Cozinha Saudável e Prática (25/09/17)

    O tema do programa Vida & Saúde de hoje é Cozinha saudável e prática. Tiraremos diversas dúvidas com a nutricionista Adriana Boganha. E na receita faremos uma deliciosa salada de grão de bico. Exibido (25/09/17). RECEITA SALADA DE GRÃO DE BICO Ingredientes: 2 xícaras de grão-de-bico 1 tomate maduro Salsinha e coentro picados 1 abacate maduro Uvas passas a gosto Suco de limão siciliano Sal a gosto Mostarda a gosto Ervas a gosto Modo de preparo: Misture o grão-de-bico com o tomate picado e a cebola em cubinhos […]


  • Creme de aveia / Violência Doméstica (21/09/17)

    O tema do programa Vida & Saúde de hoje é Violência Doméstica. Tiraremos diversas dúvidas com a psicóloga Loreiny Passos e a assistente social Iara. E na receita faremos um delicioso creme de aveia. Exibido (21/09/17). RECEITA CREME DE AVEIA Ingredientes: 1 xícara de aveia 2 a 4 tâmaras 1 banana 1 maçã 1/2 colher de canela em pó Morangos frescos, kiwi e canela para servir Modo de preparo: Deixa a aveia e tâmara de molho por 2 horas (ou até 8 horas na geladeira) e escorra bem a água. Coloque no liquidificador a aveia escorrida, as tâmaras sem caroço, a banana, a maçã e a canela. Bata até obter um creme aveludado Sirva em taças com morango, kiwi ou fruta de preferência e polvilhe com canela.


  • Bolinho de nozes / Super Alimentos (18/09/17)

    O tema do programa Vida & Saúde de hoje é os Super alimentos. Tiraremos diversas dúvidas com a nutricionista Adriana Boganha. E na receita faremos um delicioso bolinho de nozes. Exibido (18/09/17). RECEITA BOLINHO DE NOZES Ingredientes: 1 xícara de amêndoas, avelã e nozes (ou outras oleoginosas de preferência) 1 cenoura cozida 1 colher (sopa) azeite 1 colher (sopa) cebola 1 colher (sopa) salsinha 1/2 colher (sopa) linhaça Alho Cominho a gosto 2 colheres (sopa) farinha de rosca Farinha de rosca para empanar Modo de preparo: Triture a oleoginosa no processador até obter uma farinha. Coloque no processador a cenoura cozida e o azeite. Triture durante um minuto até obter um creme. Pique fino a salsinha e a cebola. Incorpore o creme de alho, cominho e a farinha de rosca Modele e passe na farinha. […]


  • Bolo de coco e cenoura zero glúten / Abuso sexual (14/09/17)

    O tema do programa Vida & Saúde de hoje é Abuso sexual. Tiraremos diversas dúvidas com a psicóloga Loreiny Passos e a assistente social Iara. E na receita faremos um delicioso bolo de coco e cenoura zero glúten. Exibido (14/09/17). RECEITA BOLO DE COCO E CENOURA ZERO GLÚTEN Ingredientes: 2 cenouras cruas 1 xícara de fubá 1/2 xícara de farinha de arroz 1 colher (sopa) de fermento químico 1/2 colher (chá) bicarbonato de sódio 1 xícara de coco ralado 1 e 1/2 xícara de leite vegetal […]


  • Escondidinho de cabotiá e Refogado de quinoa e legumes (13/09/17)

    Hoje a Teru vai ensinar uma deliciosa receita de escondidinho de cabotiá e refogado de quinoa e legumes. Exibido (13/09/17). RECEITA ESCONDIDINHO DE CABOTIÁ E REFOGADO DE QUINOA E LEGUMES Ingredientes Purê: 650g abóbora cabotiá picada grosseiramente 4 dentes de alho picados 1/2 xícara de cebola picada 4 colheres (sopa) leite de coco Ervas finas e sal a gosto13 Ingredientes Refogado: 1/3 xícara de quinoa 1/2 xícara de cebola picada 4 dentes de alho 1 xícara de cenoura picada 1 xícara de milho 1 1/2 xícara de brócolis 1/2 xícara de salsinha e cebolinha picadas Sal a gosto Azeite a gosto Modo de preparo: Para o purê, cozinhe a abóbora até ficar macia e amasse os pedaços ainda quentes. Em uma panela com um fio de azeite, doure o alho e a cebola. Acrescente a abóbora amassada, tempere com sal e adicione o leite de coco. Misture até obter um purê, desligue e reserve. Em outra panela, refogue o alho e a cebola acrescente a quinoa e deixe cozinhar por 30 minutos. […]


  • Torta de frutas vermelhas / Drogas na cozinha (11/09/17)

    O tema do programa Vida & Saúde de hoje é Drogas na cozinha. Tiraremos diversas dúvidas com a nutricionista Adriana Boganha. E na receita faremos uma deliciosa torta de frutas vermelhas. Exibido (11/09/17). RECEITA TORTA DE FRUTAS VERMELHAS Ingredientes Massa: 1 xícara de castanha de caju crua e sem sal 1/2 xícara de farinha de aveia 2 colheres (sopa) água 1 colher (sopa) melado Ingredientes Recheio: 300g de tofu firme 1/4 xícara de açúcar demerara 3 colheres (sopa) suco de limão 1 colher (chá) baunilha Ingredientes Cobertura: Geleia de frutas vermelhas 1/2 colher (sopa) polvilho doce Água para dissolver Modo de […]


  • Moqueca de Tofú / Adoção (07/09/17)

    O tema do programa Vida & Saúde de hoje é Adoção. Tiraremos diversas dúvidas com a psicóloga Loreiny Passos e a assistente social Iara. E na receita faremos uma deliciosa moqueca de tofú. Exibido (07/09/17). RECEITA MOQUECA DE TOFÚ Ingredientes: 200g de tofu 1 cenoura 1 abobrinha pequena 2 tomates grandes 1 cebola 2 dentes de alho Azeite a gosto 2 colheres de suco de limão siciliano 1 colher (chá) de sal Pimentão em tiras 4 colheres (sopa) de coentro Cominho e páprica doce a gosto 400ml de leite de coco Modo de preparo: […]


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