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Programas 2018

  • Receita: Grão de bico ao curry (13/09/18)

    No programa Vida & Saúde de hoje aprenderemos grão de bico ao curry. Recebemos a Camila Skaf que é chef em alimentação saudável. Exibido (06/09/18).  RECEITA GRÃO DE BICO AO CURRY Ingredientes: 2 xícara de grão de bico (cozido) 2 tomates 3 colheres de azeite 1 cebola picada 1 colher de chá de curry 1 boa pitada de cominho 1 pedaço de gengibre ralado 1 xícara de leite de coco Sal a gosto Alho Opcional: Folhas de agrião ou espinafre Modo de preparo: Deixe o grão de bico uma noite de molho na água com o bicarbonato Enxague bem e cozinhe eles em uma panela de pressão por aproximadamente 15 depois de pegar pressão Doure a cebola, alho, gengibre e temperos Adicione o grão de bico cozido, os tomates e por último o leite de coco Quando tiver uma textura cremosa, desligue o fogo e finalize com temperos verdes frescos ( salsinha, coentro, agrião, etc) a gosto.


  • Receita: Salada de frutas / Tema: Frutas em calda (12/09/18)

    O tema do programa Vida & Saúde de hoje é frutas em calda. Recebemos a nutricionista Adriana Boganha. E na receita faremos uma deliciosa salada de frutas. Exibido (12/09/18).  RECEITA SALADA DE FRUTAS Ingredientes: 1 mamão papaia pequeno 1 laranja média 5 bananas 2 maças 10 morangos maduros 5 unidades de pêssegos em calda 10 grãos de uva (sem semente) 1/2 colher rasa (sobremesa) canela em pó Modo de preparo: Pique todos os ingredientes. A laranja em pedaços menores que as outras frutas Coloque tudo em um prato fundo e adicione a canela em pó Mexa com cuidado por alguns segundos e leve a geladeira por 30 minutos


  • Receita: Arroz com ovo mexido de tofu / Tema: Saúde Intestinal (11/09/18)

    O tema do programa Vida & Saúde de hoje é saúde intestinal. Recebemos a Camila Skaf que é chef em alimentação saudável. E na receita faremos um delicioso arroz com ovo mexido de tofu. Exibido (11/09/18).  RECEITA ARROZ COM OVO MEXIDO DE TOFU Ingredientes: 2 xícara de arroz cozido 1 xícara de tofu 1 alho 1/2 cebola Sal a gosto 1 tomate Salsinha 1 colher de cúrcuma Nozes picadas Sementes de girassol torrada Chimichurri Azeite […]


  • Tema: Pancs e Arranjo / Chuva de Ouro (10/09/18)

    O tema do programa Vida & Saúde de hoje é pancs e arronjo e chuva de ouro. Recebemos a cake designer Luciana Gonzales. Exibido (10/09/18).


  • Receita: Patês (06/09/18)

    No programa Vida & Saúde de hoje aprenderemos duas receitas de patês. Recebemos a Camila Skaf que é chef em alimentação saudável. Exibido (06/09/18).  RECEITA PATÊ DE AMENDÔA Ingredientes: 1 1/4 de xícara de amêndoas demolhadas em água por 2 ou 3h 3/4 de xícara de Pinhão cozido 2 dentes de alho 3 colheres de suco de limão 1 colher de chá de sal 1/2 copo de água Modo de preparo: Processe tudo até que vire uma pasta RECEITA PATÊ DE CASTANHA DE CAJÚ (SOUR CREAM) Ingredientes: 1 xícara de castanha de caju deixada de molho 1 colher de suco de limão espremido 1/2 a 3/4 de xícara de água, conforme o necessário 1 1/2 colher de vinagre de maça 1/4 de colher de chá de sal, ou a gosto Modo de preparo: […]


  • Receita: Docinho de cenoura / Tema: Frutas Secas (05/09/18)

    O tema do programa Vida & Saúde de hoje é tênis de mesa. Recebemos os tenistas Paulo Stein e Caroline Kumahara. E na receita faremos um delicioso sanduíche de grão de bico e amêndoas. Exibido (30/08/18).  RECEITA DOCINHO DE CENOURA Ingredientes: 1 xícara de cenoura ralada 1/2 xícara de nozes e amêndoas 1/2 xícara de ameixas e tâmaras 1/2 xícara de coco ralado 1 pitada de sal Tempero sírio a gosto Modo de preparo: Bata tudo no processador e enrole


  • Receita: Creme de batata com linguiça / Tema: Medicina do estilo de vida (04/09/18)

    O tema do programa Vida & Saúde de hoje é medicina do estilo de vida. Recebemos a Camila Skaf que é chef em alimentação saudável. E na receita faremos um delicioso creme de batata com linguiça. Exibido (05/03/18).  RECEITA CREME DE BATATA COM LINGUIÇA Ingredientes: 2 batatas 1/2 Xícara de alho-poró 1/2 cebola Azeite Linguiça a gosto Páprica 1 xícaras de leite de castanha de caju Noz-moscada Sal a gosto Modo de […]


  • Tema: Flores Bean Paste (03/09/18)

    O tema do programa Vida & Saúde de hoje é flores bean paste. Recebemos a cake designer Luciana Gonzales. Exibido (03/09/18).