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Vida e Saúde

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Receita Shake saudável

Ingredientes:

2 folhas de couve manteiga lavadas e sem o talo;
5 bananas nanica descascadas;
1 ½ xícara de chá de polpa de maracujá;
¾ de xícara de chá de mel;
suco de 2 limões;
2 xícaras de chá de água gelada;
gelo a gosto.

Modo de Preparo:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador seguindo a ordem da receita, e bata em velocidade máxima, até que forme um liquido homogêneo e não tenha mais pedacinhos de couve. Passe por uma peneira e sirva imediatamente, com o gelo.


Dica:
Substitua a couve por 1 ½ xícara de cha de espinafre se prefirir.

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Programa Alzheimer e os alimentos receita especial

Um estudo descobriu que a combinaçãode alimentos pode estar ligada ao risco de desenvolver o Mal de Alzheimer.
Avaliados a cada ano e meio, os idosos com mais de 65 anos e sem nenhuma demência tiveram maior ocorrência da doença quando alimentados majoritariamente com laticínios ricos em gordura, carne vermelha, carne de vísceras e manteiga. Isso num período de três anos e nove meses.

No grupo de menor incidência da doença estavam os que se alimentavam com nozes, peixe, tomate, verduras, frutas e vegetais escuros.

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Receita de Panquecas de espinafre

Ingredientes:
2 xícaras de chá de farinha de trigo integral;
1 xícara de chá de farinha de trigo branca;
2 ovos;
2 xícaras de chá de leite integral;
½ xícara de chá de azeite;
1 xícara de chá de queijo branco cortado em cubos de 1 cm;
2 xícaras de chá de folhas de espinafre picadas;
sal a gosto.

Para o molho:
2 xícaras de chá de iogurte;
1 dente de alho picado;
sal a gosto

Modo de preparo:
Misture as farinhas os ovos o leite e metade do azeite. Adicione o restante dos ingredientes. Aqueça uma frigideira em fogo médio adicione o restante do azeite. Coloque montinhos da massa na frigideira e abaixe o fogo. Deixe por aproximadamente 5 minutinhos e vire as panquequinhas com uma espátula deixando até dourar do outro lado. Para o molho, misture todos os ingredientes e sirva sobre as panquequinhas

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Fotos das gravações programa vida e saúde

Olá pessoal ! estamos iniciando aqui no blog nossa seção de fotos, queremos que vocês conheçam e participem de todos os detalhes deste programa que é feito para vocês com muito amor e carinho, pensando nisso criamos nossa seção de fotos, onde iremos disponibilizar as fotos de nossas gravações, bastidores e  participantes do nosso programa.

Espero que vocês gostem, todas as semanas teremos novas fotos.
Nesta semana as fotos das primeiras gravações que foram feitas no mês de Abril.

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Receita de Pão sueco com pastinha de manjericão

Ingredientes:
2 xícaras de chá de farinha integral;
1 xícara de chá de farinha de trigo branca;
½ xícara de chá de gergelim;
2 colheres de sopa de azeite;
¼ de xícara de chá de água;
sal a gosto.

Para a pastinha:
1 maço de manjericão fresco;
300g de queijo branco;
1 xícara de iogurte natural
sal a gosto.

Modo de preparo:
Para a pastinha despeje todos os ingredientes no liquidificador e bata. Coloque em um recipiente e refrigere.
Para a massa misture as farinhas, o gergelim o azeite e o sal e misture até formar uma farofinha. Vá adicionando água å mistura e mexendo bem até que a massa se descole do fundo do recipiente e forme uma bola homogenia. Enrole-a em plástico filme e leve a geladeira por no mínimo 30 minutos. Pré-aqueça o forno em temperatura média para alta. Retire a massa da geladeira, divida em 4 partes e abra a massa com o rolo até a espessura das sementes de gergelim. Corte a massa em retângulos de 20cm por 10 cm e coloque em uma assadeira. Leve ao forno por 20 minutos ou até que doure. Sirva com a pastinha.

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Dica: Um recado pra você.

Todos os progamas, no quadro “Saúde e Você”  nossos especialistas de plantão discutem os mais variados temas, tirando dúvidas e ensinando como ter uma vida mais saudável. Confira agora, o recado de uma de nossas coolaboradoras pra você!
Olá…..

Seja bem vindo ao nosso blog!
Que bom que veio conhecer a nossa página!
Aqui encontrará dicas e informaçoes importantes que
ajudarão você a melhorar cada vez mais a sua qualidade de vida
tanto no aspecto físico como intelectual e espiritual tambem!
Não deixe de assistir e se comunicar conosco, o nosso programa e o blog
sao feitos com carinho pra você! Tenho certeza que aqui sera a sua melhor
pagina na internet! Que Deus te abençoe!
Te encontro sempre no programa e aqui tambem!

Kelly Sousa
Personal Trainer

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Receita de Mueslï

Nosso Cheff, André Berti abriu nosso quadro culinária com uma deliciosa receita européia. Um mueslï.
Não perca tempo e faça em casa!

Ingredientes:
2 xícaras de chá de aveia integral;
2 xícaras de chá de cereal sem açúcar;
1 xícara de chá de gérmen de trigo;
½ xícara de chá de semente de girassol descascada;
1 xícara de chá de coco seco ralado (fresco se possível);
1 xícara de chá de castanha do Pará picada;
1 xícara de chá de amêndoas fatiadas;
1 xícara de chá de uvas passas escuras;
1 colher de café rasa de canela em pó;
¼ de xícara de chá de azeite extra virgem;
¼ de xícara de chá de mel de boa qualidade.
Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno a 180 graus (temperatura media) por 10 minutos. Enquanto isso, em uma assadeira grande, misture bem todos os ingredientes, com exceção da uva passa, e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, a cada cinco minutos, retire do forno e misture tudo novamente e volte ao forno até completar os 30 minutos, ou se seu forno for muito forte, tudo estará com uma coloração dourada um pouquinho antes do tempo. Retire do forno e adicione as passas espere esfriar e sirva.
Gostou? Corra pra cozinha, tente fazer e nos conte como foi.