Hoje é Dia Mundial Sem Carne

Hoje (20 de março) é o dia mundial sem carne, e uma ação realizada ontem chamou nossa atenção.

A faculdade de saúde pública da USP promoveu ontem a primeira segunda sem carne no restaurante da faculdade. O projeto tem a iniciativa da nutricionista Aline Martins de Carvalho, que cursa mestrado em nutrição e saúde pública na Universidade de São Paulo.Em entrevista ao Conexão Novo Tempo, ela contou como surgiu a ideia de promover a segunda sem carne.

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