Receita: Brócolis ao forno

Ingredientes

1/2 bouquet de brócolis (aproximadamente 10 floretes)

1 a 2 dentes de alho

3 colheres de sopa de azeite

1 colher de sopa de sal

Ervas desidratadas, orégano e alecrim a gosto

Modo de Preparo

– Corte os floretes de brócolis crus e bem lavados em floretes menores

– Pique o alho em fatias finas. A quantidade depende da sua preferência.

– Em uma assadeira, distribua o alho e os floretes de brócolis misturados.

– Em um recipiente, misture o azeite, o sal, o orégano, o alecrim e as ervas desidratadas. Coloque essa mistura sobre o brócolis. Faça com que a maior parte do brócolis entre em contato com o azeite

– Leve ao forno baixo (200 ºC) pré-aquecido e deixe por 15 a 20 minutos ou até que as extremidades estejam de cor marrom claro e o alho crocante.

– Retire do forno e sirva quente.

Fonte: http://veggo.co/brocolis-ao-forno-com-alho/