Receita: Brócolis ao forno
Ingredientes
1/2 bouquet de brócolis (aproximadamente 10 floretes)
1 a 2 dentes de alho
3 colheres de sopa de azeite
1 colher de sopa de sal
Ervas desidratadas, orégano e alecrim a gosto
Modo de Preparo
– Corte os floretes de brócolis crus e bem lavados em floretes menores
– Pique o alho em fatias finas. A quantidade depende da sua preferência.
– Em uma assadeira, distribua o alho e os floretes de brócolis misturados.
– Em um recipiente, misture o azeite, o sal, o orégano, o alecrim e as ervas desidratadas. Coloque essa mistura sobre o brócolis. Faça com que a maior parte do brócolis entre em contato com o azeite
– Leve ao forno baixo (200 ºC) pré-aquecido e deixe por 15 a 20 minutos ou até que as extremidades estejam de cor marrom claro e o alho crocante.
– Retire do forno e sirva quente.
Fonte: http://veggo.co/brocolis-ao-forno-com-alho/
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