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Categoria: Todos à Mesa

Todos à Mesa: Torta de brócolis


Ingredientes da massa

3 xícaras (chá) de farinha de trigo integral.
1 xícara (chá) de farinha de trigo branca.
1 xícara (chá) de aveia em flocos (fino ou grosso).
½ xícara (chá) de óleo de milho.
3 colheres (sopa) de água.
1 colher (chá) de sal.

Modo de fazer

Misture todos os ingredientes e forre o fundo e as laterais da forma apertando a massa (farofa) com os dedos. Deixe assar por uns 10 minutos e reserve.

Ingredientes do recheio

2 maços de brócolis ninja.
3 dentes de alho.
3 colheres (sopa) de óleo.
4 colheres (sopa) de farinha branca.
1 ½ copo de leite de castanha-do-pará (para obter o leite bata oito castanhas no liquidificador com 1 ½ copo de água).
½ colher (chá) de sal.
2 tomates.
Orégano.

 

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