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Categoria: Todos à Mesa

Todos à Mesa: Tofulete



Ingredientes:
300 gramas de tofu firme
4 colheres de sopa de cheiro verde picado
1 colher de chá de alho triturado
Azeite e Sal a gosto
Óleo para untar a forma.

Modo de preparar:
Untar uma forma com um fio de óleo.
Escorrer bem o tofu e junta-lo com todos os ingredientes numa tigela funda amassando tudo muito bem.
Colocar esta mistura na assadeira compactando com os dedos, deixá-la bem lisa e compactada na forma toda.
Assar por aproximadamente 30 minutos no forno alto
Tirar e servir como se fosse omelete.
Também é uma alternativa para substituir queijos em sanduíches.

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