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Categoria: Todos à Mesa

Todos à Mesa: Patê de Tomate Seco


Ingredientes:
250 gramas de tomates secos hidratados
250 gramas de tofu firme

MODO DE PREPARAR:
Coloque tudo no processador e bata até ter uma pasta grossa e bem misturada.
Se não tiver processador, bata as azeitonas no liquidificador e despeje numa tigela, em seguida coloque o tofu esfarelando com as mãos e amasse com o garfo.
Evite fazer no liquidificador porque a mistura fica muito lisa, parecendo uma maionese.

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