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Categoria: Todos à Mesa

Todos à Mesa: Ketchup



Ingredientes:

-400 gramas de tomates picados em cubos.

-1 colher de sopa de vinagre de cidra de maçã.

-1 colher de chá de sal.

-5 colheres de sopa de uvas passas brancas deixadas de molho por 3 horas.

-Meia colher de chá de paprika picante.

Opcional: 1 colher de chá de alho triturado

Modo de preparo:

Primeiro, leve seus tomates para assar até que estejam bem macios. Drene seus tomates depois de assados para ter um ketchup mais grosso e encorpado.

Junte todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar completamente liso.

Coloque num vidro bem higienizado e aproveite!

 

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