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Categoria: Todos à Mesa

Todos à Mesa: Guacamole


Ingredientes:

-1 abacate pequeno maduro, mas bem firme.
-3 colheres de sopa de cebola bem picada.
-4 colheres de sopa de tomates bem picados.
-2 colheres de sopa de salsa (ou coentro) bem picados.
-1 colher de sopa de alho triturado
-Sal e azeite a seu gosto.

Modo de Preparo:

Coloque todos os ingredientes numa tigela funda e misture muito bem.
Prove, acerte o tempero e sirva com legumes em palitos, tortilhas ou torradas.

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